За да отгледате в градината чубрица, трябва да си произведете предварително разсад. Семената се засяват през март на закрито и през май в леха на открито. За 1 кв.м са необходими 1–1,5 г семена. При засяването им се покриват с около 1 см смес от почва и тор или добре разложен оборски тор. След месец растенията се пренасят на постоянното им място. Засаждат се в лехи на разстояние 30х20 см. Слагат се на тировете или покрай вадите. Тя успява на всякакви почви, но предпочита структурните и плодородните. Избирайте и слънчеви места, за да се оформи хубаво храстче. Зимата издържа до минус 10-15 градуса на открито и затова може да я отглеждате в саксия.
От чубрицата се събират листата, цветовете и стеблата. Прибират се в началото на масовия цъфтеж и се изсушават на сянка. Растенията се отрязват предимно сутрин на 5-6 см от повърхността на почвата. Ако искате да си осигурите семена за догодина, оставете няколко растения да прецъфтят. След изсушаването на листата ароматът им става още по-силен. Това се дължи на високото съдържание на етерично масло – до 2%.
Традиционна подправка. Използва се основно в кулинарията за подобряване вкуса на хляба,супи,различни месни и безмесни ястия. Балканската чубрица е вид покритосеменни растения от семейство Устноцветни. Тя е тревисто растение с дълги до 30 cm, вдървяващи се в основата стебла. Може да се използва и като медоносно растение. Предпазва розовите насаждения от мана.
