Самардала Многогодишен меден чесън нектароскордум - Allium Nectaroscordum

Самардалата (Nectaroscordum siculum ssp. bulgaricum syn. Allium bulgaricum) е многогодишно луковично растение. Отглежда се като подправка и цвете. Листата са лентовидни. Стъблото е високо 75 см, през май се увенчава от красиво чадъресто съцветие, съставено от 20-60 дребни зеленикаво-бели камбанки. Растението не е претенциозно и се развива добре както на слънце така и на полусянка. Изсушена и стрита, се използва като подправка, често като съставка в шарена сол. Луковиците се засаждат през октомври до декември на дълбочина 10 см. и минимум 30 см. между тях.