Плодоотдава в края на юни. Ранен сорт албаш. Сеитба м.2,разсаждане м.3 или през април. зимен алабаш:сеитба отглеждане като късно зеле. Алабашът укрепва имунната система,помага при анемия и авитаминоза. Полезен при заболявания от астма, бронхит, туберкулоза, лъчева болест. Има пикочогонно действие. Облекчава симптомите при настинка,има по-лек и по-сладък вкус от ряпата. богат на белтъчини с пълноценни аминокиселини. Те възстановяват клетките в организма. Отличен източник на витамини А, В1,В2,В6, С,Е и фолиева киселина.Съдържа минералите калий,калций,фосфор,магнезий,желязо,цинк,мед,хром,манган. Не съдържа мазнини и холестерол.Нискокалоричен и с ниско съдържание на натрий-идеален за диета.