Много полезен и вкусен зеленчук! Многогодишно студоустойчиво растение, презимува у нас. Директна сеитба в кофички в неотопляеми оранжерии. Беритбата на аспержите става още на втората година. Сеитбата се извършва в началото на месец март като във всяка кофичка се слеге по 1 семе. За да се ускори поникването е необходимо накисване на семената във вода 20-30 градуса в продължение на 3-5 дни. Преди засяване семената слабо се просушават. В случай, че семената са директно засети без накисване, субстратът в който са засяти трябва всекидневно да е мокър. Разсасдът е готов за разсаждане юни месец, когато растенията са 15-20 см високи. След броколите и спанака са богати на витамин В9 и много по-деликатен вкус от зелените.
+
